小披萨制作

原材料：

1、披萨饼皮

2、披萨酱、番茄酱

3、黑胡椒肉肠

4、马苏里拉芝士碎

5、什锦鱿鱼（可选）

6、什锦蔬菜粒（可选）

（包含玉米粒、豌豆粒、萝卜丁）

7、欧芹碎（可选）

厨具：

微波炉、电饼档、空气炸锅/烤箱

空气炸锅

制作步骤：

1、将黑胡椒肉肠切片备用，将什锦鱿鱼切小丁备用

2、将肉肠片、鱿鱼丁、蔬菜粒，在微波炉中预热30秒

3、将披萨饼皮从冰箱取出，表面喷洒少量水（防止预热饼皮时出现饼皮开裂）

4、在饼皮上用叉子戳一些小孔（为了酱料深入饼皮中）

5、放置电饼档中，正反预热2分钟，烤制焦黄，不要让饼皮开裂

6、取出饼皮，在上面均匀抹上披萨酱和番茄酱

7、将鱿鱼丁、蔬菜粒均匀撒在饼皮上，再撒一些芝士碎

8、最后将肉肠片摆在饼皮上

9、上空气炸锅，180°，4分钟，即可享用

注意事项：

没有披萨酱可以用番茄酱代替，建议最好使用披萨酱、番茄酱混合使用

可以适量多加一些酱，本身披萨会比较干巴，酱少会导致味道干涩