冰粉

原材料：

必备：

冰粉粉、开水、红糖水/红糖糖浆

小料：

花生粒、山楂片粒、小葡萄干、多彩蜜豆、椰果粒、红豆

制作步骤：

1、烧开水，准备一个小锅，倒入冰粉粉与开水，并快速搅拌。粉水比例1:50，大概40g的粉混入1800-2000ml开水

2、静置在台面上，当水面温度接近室温，锅面套上保鲜膜，放在冰箱冷藏层，等待冰粉凝固，大概需要6小时

3、加入红糖水/红糖糖浆，再加入些许喜欢的小料，即可使用