手冲咖啡

原材料：

咖啡豆、开水

厨具：

研磨器、挂耳壶、滤杯、分享壶、扇形咖啡滤纸

制作步骤：

1、将适量咖啡豆倒入研磨器，研磨成粗颗粒状

2、将扇形滤纸铺在滤杯上，压紧使滤纸贴合滤杯内壁，浸水润湿滤纸

3、将适量咖啡粉倒入滤杯中，并将滤杯置于分享壶上端

4、倒入挂耳壶适量开水，使用挂耳壶注水至滤杯中

5、缓慢注水，咖啡液会缓慢从滤杯下端滴漏进入分享壶

4、将摩卡壶滤纸浸湿，贴在上层摩卡壶的底部

5、此时手冲咖啡制作完成！